روغن ارده کنجد یک لیتری

توضیحات

آیا تا بحال ارده کنجدی که روش تولید آن کاملا طبیعی بوده و از بهترین نژاد کنجد باشد، خورده‌اید؟ روغن ارده کنجد کهیلا یک محصول طبیعی و مغذی است که از بهترین نوع کنجد (کنجد دیم ایرانی-افغانی) تهیه می‌شود. این کنجد با دقت و حساسیت بالا از مزارع دیم طبیعی جمع‌آوری شده و پس از جداسازی سنتی پوست و تفت‌دادن دانه‌ها، فرآیند کوبیدن آن‌ها آغاز می‌شود تا به ارده‌ای غلیظ و خاکی‌رنگ تبدیل شود. روغن جمع‌شده بر روی این ارده، همان روغن کنجد کهیلا است که در نهایت در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.

لازم به ذکر است که روش تولید روغن ارده کنجد کهیلا، کاملاً طبیعی و ایمن و متفاوت از روش‌های صنعتی مرسوم است. فرآیندهای صنعتی معمول، برای جداسازی پوست کنجد از هگزانول (یک الکل سرطان‌زا) و برای استخراج روغن از دانه‌های کنجد از فرآیند پرس داغ استفاده می‌کنند. پرس داغ کیفیت روغن را تا حد زیادی تحت تاثیر قرار داده و سبب تولید اسیدهای بلند زنجیر مضر می‌شود که به‌شکل طبیعی در ساختار روغن ارده کنجد وجود ندارد.

روغن ارده کنجد کهیلا سرشار از اسیدهای چرب مفید، کلیسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای سلامتی قلب و پوست مفید هستند، چربی خون را تعدیل می‌کنند و می‌توان از آن‌ها در انواع غذاها و دسرها استفاده کرد. این روغن برخلاف روغن‌های کنجد موجود در بازار، بوی بدی ندارد و به دلیل مقاومت حرارتی بالا، می‌توان از آن برای سرخ‌کردن مواد غذایی استفاده کرد.